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Alitas de pollo crujientes al horno

De

Bien rebozaditas, bien crujientes, bien ricas, bien ricas, bien ricas,.......

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Ingredientes

  • 1 k. de amigas de pollo.
  • Harina.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
 Tiempo de cocción 20minutos
 Coste Económico

Preparación

Paso 1

Partimos las alas en dos, separando el ala y el contra ala.
Batimos los huevos.

Paso 2

Sal-pimentamos las alitas y rebozamos en harina, pasamos por el huevo y volvemos a rebozar en pan rayado.

Paso 3

Colocamos las alitas, que hemos empanado, en una bandeja de horno, húntada de aceite.

Paso 4

Metemos al horno, precalentado a 180 grados, y dejamos unos 20 mntos., hasta que el rebozado empiece a ponerse tostadito, crujiente,.....

Paso 5

Lista para comerlas.

​

Saca las del horno, cuando veas que el rebozado empieza a tostarse, por dentro ya se habrán hecho.
Puedes poner en la mesa, una salsa barbacoa, para que cada cual, moje si lo desea, esta salsa les va ideal.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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