Alitas de pollo crujientes al horno
Bien rebozaditas, bien crujientes, bien ricas, bien ricas, bien ricas,.......
Ingredientes
- 1 k. de amigas de pollo.
- Harina.
- 2 huevos.
- Pan rallado.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Partimos las alas en dos, separando el ala y el contra ala.
Batimos los huevos.
Paso 2
Sal-pimentamos las alitas y rebozamos en harina, pasamos por el huevo y volvemos a rebozar en pan rayado.
Paso 3
Colocamos las alitas, que hemos empanado, en una bandeja de horno, húntada de aceite.
Paso 4
Metemos al horno, precalentado a 180 grados, y dejamos unos 20 mntos., hasta que el rebozado empiece a ponerse tostadito, crujiente,.....
Paso 5
Lista para comerlas.
Saca las del horno, cuando veas que el rebozado empieza a tostarse, por dentro ya se habrán hecho.
Puedes poner en la mesa, una salsa barbacoa, para que cada cual, moje si lo desea, esta salsa les va ideal.
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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