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Las mejores recetas de pollo crujiente - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: crujientes

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Pollo crujiente

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  • 10 muslos de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
4.2/5 (1796 Votos)

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  • 1 paquete de obleas de empanadillas
  • 300 g de pollo
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharadita y media de djahé (jengibre en polvo)
  • 1 cucharadita de sambal
  • 1/2 cucharadita de djinten (comino molido)
  • 1/2 cucharadita de ketoembar (semilla de cilantro molido)
  • 1/2 cucharadita de curry
  • salsa de soja
  • 1/4 de lima
  • sal
  • aceite
  • 1 huevo
4.2/5 (98 Votos)

Consejos para preparar un verdadero FESTÍN

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Salpimentar la carne de pollo y mezclarla con las manos un poco húmedas para que no se nos pegue la carne a las ma...

  • Dos pechugas de pollo limpias.
  • Pimienta recién molida.
  • Cereales corn frakes sin azúcar.
  • 1 huevo batido.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
4.7/5 (3 Votos)

De

Precalentamos el horno a 200°C

  • - 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • cortadas en dados pequeños
  • - 3 cucharadas de pesto rojo
  • - 2-3 puñados de copos de maíz
  • molido en trozos pequeños
  • - 2-3 cucharadas de aceite de oliva
3.9/5 (47 Votos)

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Cuece el arroz en agua salada 20 minutos

  • - 300 gr de arroz de grano redondo
  • - un resto de pollo salteado o asado
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 3 ajos
  • - 1 dl de vino blanco
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 tomate
  • - 1/2 pimiento rojo
  • - 1/2 pimiento verde
  • - perejil picado
  • - aceite
  • sal
  • pimienta
3.8/5 (4 Votos)

De

carne

  • - Alitas de pollo
  • - sal
  • - 1 bolsa de maíz tostado del blandito
  • - Harina
  • - Huevo batido
  • - Salsa de mostaza y miel (ver receta aquí)
  • - aceite de oliva virgen extra
3/5 (55 Votos)

De

Una receta fácil de realizar y muy sabrosa

  • - Pechugas de pollo fileteadas.
  • - 1 huevo.
  • - Pan rallado.
  • - Sal.
  • - 1 cucharada de perejil.
  • - 1 diente de ajo.
  • - Lechuga.
  • - Tomate.
  • - Cebolleta.
  • - Aceite.
  • - Vinagre.
0/5 (0 Votos)

De

- Preparar el marinado en un bol mezclando los ingredientes y por último añadir agua hasta formar una crema basta...

  • - 3 pechugas de pollo cortadas a tiras
  • Marinado:
  • - 150 gr. de harina
  • - 50gr. de maicena
  • - 1 cucharadita (tamaño café) de ajo en polvo
  • - 1 " de curry
  • - 1 " de pimentón dulce
  • - 1 " de sal
  • - 1/2 " de cayena molida
  • - 1/2 " de estragón
  • - 1/2 " de eneldo
  • - 1/2 " de tomillo
  • - Una pizca de pimienta negra
  • - Un chorrito de brandy
  • - Agua (la necesaria para formar una crema pastosita)
  • Para el rebozado:
  • - Corn flakes triturados
0/5 (0 Votos)

De

Para empezar la semana os voy a mostrar una manera deliciosa de cocinar un ingrediente tan versátil como es el pol...

  • 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso y en tiras
  • 2 cebollas grandes
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 dientes de ajo
  • Comino molido
  • Pimienta negra molida
  • Salsa de soja oscura Tai Hua
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1/2 limón
  • 1/2 vaso de agua templada
  • Dos cucharadas de sésamo
0/5 (0 Votos)

De

Bien rebozaditas, bien crujientes, bien ricas, bien ricas, bien ricas,

  • 1 k. de amigas de pollo.
  • Harina.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite.
0/5 (0 Votos)

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