Exquisitos muslos de pollo frito crujientes - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
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- 10 muslos de pollo
- 100g de harina
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- 1 huevo
- Un poco de leche
- Sal y pimienta
- Aceite para freÃr
Pollo crujiente con salsa de soja, miel y sésamo

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- 1 kg de contramuslos de pollo sin hueso y en tiras
- 2 cebollas grandes
- 2 zanahorias grandes
- 2 dientes de ajo
- Comino molido
- Pimienta negra molida
- Salsa de soja oscura Tai Hua
- 1 cucharada sopera de miel
- 1/2 limón
- 1/2 vaso de agua templada
- Dos cucharadas de sésamo
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