Delicia de Fresa

De dancha6

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Ingredientes

1 sobre de 3 oz. de gelatina de Fresa
½ taza de fresas
2 cucharadas de azúcar
½ taza de crema de batir (nata)
½ taza Leche Evaporada IDEAL 0% grasa es un sustituto de la nata xq no lleva a azúcar, es más ligero en grasa)
(leche condensada pero entonces eliminamos la azúcar) (también se puede usar nata o leche entera)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete. Enfriar hasta que cuaje un poco. Guardar 1/3 taza. Agregar las fresas cortadas en rodajas al resto de la gelatina preparada.

Paso 2

Verter en 4 a 5 copas.

Paso 3

Enfriar las copas en ángulo hasta que la gelatina se espese.

Paso 4

Mientras tanto, en una licuadora agregue ½ taza de fresas, el azúcar, ½ taza de agua y la Leche Evaporada 0% grasa. Licúe y reserve.

Paso 5

En un recipiente, verter la crema de batir hasta montar a punto chantilly. Verter el licuado de fresa a la preparación. Mezclar con movimientos envolventes.