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Ricas recetas con leche evaporada y gelatina - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: postres con leche evaporada, saladas con leche evaporada, mousse de leche evaporada, bizcocho de leche evaporada, leche descremada, dulce de leche y maizena

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Leche evaporada y gelatina

De

Comenzaremos disolviendo la gelatina en media taza de agua hirviendo

  • 1 lata de leche condensada
  • o leche evaporada.
  • 1 paquete de queso philadelphia light.
  • 1/2 kilo de fresas.
  • 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa.
  • 1/2 taza de agua.
4.1/5 (88 Votos)

Bebe el café o admira tu obra de arte: tú decides

1 120 compartidos

De

Preparar la gelatina según las instrucciones del paquete

  • 1 sobre de 3 oz. de gelatina de Fresa
  • ½ taza de fresas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de crema de batir (nata)
  • ½ taza Leche Evaporada IDEAL 0% grasa es un sustituto de la nata xq no lleva a azúcar
  • es más ligero en grasa)
  • (leche condensada pero entonces eliminamos la azúcar) (también se puede usar nata o leche entera)
4.5/5 (2 Votos)

Tomar leche puede causarte problemas, aquí te contamos todo.

1 006 compartidos

De

ELABORACION 1. Exprimir el limón y rallar la cáscara

  • INGREDIENTES
  • - 6 yogures naturales desnatados
  • - 250 gr de leche evaporada
  • - 50 gr de edulcorante
  • - 3 hojas de gelatina sin sabor.
  • - 150 gr de galletas
  • - 1 limón o naranja
  • - 50 gr de mermelada light de frambuesas o grosellas o un sobre de gelatina de frambuesa light(para la cubierta)
3.9/5 (78 Votos)

De

Postre

  • Para el bizcocho:
  • - 2 huevos
  • - 100g de mantequilla o margarina
  • - 75g de azúcar
  • - 40g de cacao en polvo
  • - 50g de harina
  • - 1/2 sobre de levadura en polvo
  • - ralladura de una naranja
  • Para la crema de naranja:
  • - 300 ml de zumo de naranja
  • - azúcar al gusto
  • - 200 ml de nata líquida o leche evaporada
  • - 1 sobre de gelatina en polvo sabor naranja
  • Para la cobertura de chocolate:
  • - 150g de chocolate fondant
  • - 150g de nata para montar
  • - 30g de mantequilla
3.6/5 (81 Votos)

De

Ciertos productos, pasada su fecha de caducidad, se pueden consumir durante un cierto período sin ningún riesgo para la salud

916 compartidos

De

Comenzamos la receta hidratando la gelatina en un bol, para ello le añadimos las cucharadas de agua templada y rem...

  • - 1 sobre de gelatina neutra en polvo
  • - 4 cucharadas de agua templada
  • - 350 ml de leche evaporada
  • - 4 yogures naturales
  • - 140 g de azúcar
  • - 1 vaina de vainilla
  • - 100 g de moras
  • - 100 g de frambuesas
  • - 3 cucharadas de azúcar
  • - 3 cucharadas de agua
2.7/5 (3 Votos)

De

Lo primero que hacemos es poner a hidratar las hojas de gelatina

  • 200 gr de nata para montar (fría)
  • 60 gr de leche evaporada
  • 400 gr de queso mascarpone
  • Un bote pequeño de leche condensada
  • 150 gr de lemon curd
  • 6 hojas de gelatina
0/5 (0 Votos)

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Tarta de queso y lemon curd GELATINA DE FRESA CON QUESO PHILADELPHIA