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Ricas recetas con dulce de leche y maizena - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas leche

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Dulce de leche y maizena

De

Delicioso y ligero, este cheesecake lo tiene todo para que nadie se pueda resistir

  • Molde desmontable de 26cm
  • 500gr queso untar
  • 6 huevos a temperatura ambiente
  • una pizca sal
  • 2 medidas de yogur azucar (210gr)
  • 2 youres naturales
  • 250ml leche
  • 2 medidas de yogur maizena (130-140gr)
  • 1-2 cucharadas aroma vainilla
  • Para recubrir podeis usar o mermelada o chocolate con almendra molida como yo:
  • 95gr chocolate (e usado 35gr negro y 60gr chocolate relleno de dulce de leche nestle)
  • 15gr almendra molida
  • 10-20gr mantequilla
  • 15-30ml leche
3.3/5 (119 Votos)

Bebe el café o admira tu obra de arte: tú decides

1 120 compartidos

De

en una olla poner la leche, el azùcar, la maizena y la escencia, llevarlo a fuego fuerte y una vez que rompa el he

  • 500 gr de leche
  • 50 gr de azúcar
  • 300 gr de dulce de leche
  • 2 cds de maizena
  • 1 cdta de escencia de vainilla
  • 3 huevos
4.4/5 (14 Votos)

Tomar leche puede causarte problemas, aquí te contamos todo.

1 006 compartidos

De

le agrego el azúcar en polvo y el agua caliente de a poco para que se pueda formar una crema que no esté demasi...

  • glaseado rosa con sabor a fresa:
  • 3 cdas de zumo de fresa
  • o mermelada de fresa pasada por un colador
  • para quitarle los trocitos de fruta
  • 200 gr de azúcar glase o impalpable
  • 1 ó 2 cdas de agua bien caliente
  • yo usé mermelada de fresa o frutilla Puedes usar otro tipo de mermelada para dar otro sabor!!!
3.9/5 (48 Votos)

De

Las princesitas son unas magdalenas típicas en Sudamérica que se rellenan con dulce de leche

  • para las magdalenas:
  • 3 yemas
  • 3 claras
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de harina
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • para la crema pastelera:
  • 5 yemas de huevo
  • 75 grs de azúcar
  • 20 grs de harina
  • 10 grs de Maicena
  • 1/2 litro de leche (se puede sustituir por leche sin lactosa).
4.3/5 (4 Votos)

De

Ciertos productos, pasada su fecha de caducidad, se pueden consumir durante un cierto período sin ningún riesgo para la salud

916 compartidos

De

(cambiar dulce de leche por otra cosa)

  • - Para el grumble de cereales golden grahams:
  • 65 gr de cereales golden grahams
  • 25 gr de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de azúcar
  • - Para el pudín de vainilla:
  • 500 ml de leche
  • 80 gr de azúcar
  • 2 huevos pequeños
  • una pizca de sal
  • 20 gr de maicena
  • 20 gr de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • o las semillas de 1 vaina de vainilla
  • - Para la nata montada:
  • 200 ml de nata para montar bien fría
  • de 35 % M.G. como mínimo
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
  • - Más:
  • 2 bananas grandes
  • el zumo de 1/2 limón
  • 350 gr de dulce de leche
4/5 (2 Votos)

De

Ponemos la lata de leche condensada volcada en una olla a presión, totalmente cubierta de agua, cerramos la olla y...

  • 100 g. de mantequilla
  • 150 g. de azúcar
  • 1 yema y 1 huevo entero
  • La rayadura de medio limón150g de maicena
  • 60 g. de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • Dulce de leche
  • Coco rayado para rebosar
3.2/5 (15 Votos)

De

Este bizcocho viene genial para utilizarlo como base de tartas, partiéndolo por la mitad y rellenándolo de nata, ...

  • 150 gr de colacao
  • 50 gr cacao puro en polvo
  • 150 gr harina
  • 50 gr maicena
  • 10 gr levadura royal
  • 3 huevos (separados yemas de claras)
  • 170 gr azúcar (100 gr con las yemas y 70 gr con las claras)
  • 150 gr mantequilla
  • 150 ml leche
0/5 (0 Votos)

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Bizcocho de colacao (especial Tartas) Cheesecake con cobertura de chocolate y almendra