Ricas recetas con dulce de leche y maizena - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!
INGREDIENTES:
- 2 discos de hojaldre.
- Salsa de tomate.
- 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 1 huevo.
PREPARACIÓN:
1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.
2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.
3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.
4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.
5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).
Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!
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Helado de dulce de leche sin crema

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- 500 gr de leche
- 50 gr de azúcar
- 300 gr de dulce de leche
- 2 cds de maizena
- 1 cdta de escencia de vainilla
- 3 huevos
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- glaseado rosa con sabor a fresa:
- 3 cdas de zumo de fresa, o mermelada de fresa pasada por un colador, para quitarle los trocitos de fruta
- 200 gr de azúcar glase o impalpable
- 1 ó 2 cdas de agua bien caliente
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Tomar leche puede causarte problemas, aquí te contamos todo.
Vasitos de banana, dulce de leche y pudín de vainilla

De dancha6, Cocina Dulce
(cambiar dulce de leche por otra cosa)
- - Para el grumble de cereales golden grahams:
- 65 gr de cereales golden grahams
- 25 gr de mantequilla derretida
- 1 cucharada de azúcar
- - Para el pudín de vainilla:
- 500 ml de leche
- 80 gr de azúcar
- 2 huevos pequeños
- una pizca de sal
- 20 gr de maicena
- 20 gr de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de extracto de vainilla, o las semillas de 1 vaina de vainilla
- - Para la nata montada:
- 200 ml de nata para montar bien fría, de 35 % M.G. como mínimo
- 1 - 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
- - Más:
- 2 bananas grandes
- el zumo de 1/2 limón
- 350 gr de dulce de leche
PRINCESITAS

De Rosa, la rosa dulce
Las princesitas son unas magdalenas típicas en Sudamérica que se rellenan con dulce de leche
- para las magdalenas:
- 3 yemas
- 3 claras
- 6 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura
- para la crema pastelera:
- 5 yemas de huevo, 75 grs de azúcar, 20 grs de harina, 10 grs de Maicena, 1/2 litro de leche (se puede sustituir por leche sin lactosa).
Alimentos caducados que puedes consumir sin ningún riesgo

De IT: Debora Prevedello
Ciertos productos, pasada su fecha de caducidad, se pueden consumir durante un cierto período sin ningún riesgo para la salud
Cheesecake con cobertura de chocolate y almendra

De taim tama, rececatas
Delicioso y ligero, este cheesecake lo tiene todo para que nadie se pueda resistir
- Molde desmontable de 26cm
- 500gr queso untar
- 6 huevos a temperatura ambiente
- una pizca sal
- 2 medidas de yogur azucar (210gr)
- 2 youres naturales
- 250ml leche
- 2 medidas de yogur maizena (130-140gr)
- 1-2 cucharadas aroma vainilla
- Para recubrir podeis usar o mermelada o chocolate con almendra molida como yo:
- 95gr chocolate (e usado 35gr negro y 60gr chocolate relleno de dulce de leche nestle)
- 15gr almendra molida
- 10-20gr mantequilla
- 15-30ml leche
Alfajores argentinos rellenos de dulce de leche

De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Ponemos la lata de leche condensada volcada en una olla a presión, totalmente cubierta de agua, cerramos la olla y...
- 100 g. de mantequilla
- 150 g. de azúcar
- 1 yema y 1 huevo entero
- La rayadura de medio limón150g de maicena
- 60 g. de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- Dulce de leche
- Coco rayado para rebosar
Bizcocho de colacao (especial Tartas)

De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Este bizcocho viene genial para utilizarlo como base de tartas, partiéndolo por la mitad y rellenándolo de nata, ...
- 150 gr de colacao
- 50 gr cacao puro en polvo
- 150 gr harina
- 50 gr maicena
- 10 gr levadura royal
- 3 huevos (separados yemas de claras)
- 170 gr azúcar (100 gr con las yemas y 70 gr con las claras)
- 150 gr mantequilla
- 150 ml leche
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