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Tarta de chocolate y dulce de leche fácil

De

Una base de galletas con chocolate y una mousse a base de nata chocolate y dulce de leche con un chocolate encima decorada con galletas de chocolate y caramelo y bolitas de chocolate crujiente

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Ingredientes

  • galletas digestiv de chocolate
  • 70 de mantequilla
  • 1 tableta de Chocolate Lindt
  • Medio bote de dulce de leche
  • 500 de nata Krona
  • 1 tableta de chocolate l.indt
  • 30 de mantequilla
  • barritas de galleta
  • bolitas de chocolate

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

hacer la base triturando las galletas con la mantequilla unos 15 segundos hasta que este que se pueda amasar y poner en la base de el molde guardar frigo

Paso 2

Montar la nata en 32 segundos esta y reservar , mientras deshacemos el chocolate con el dulce de leche poco a poco que no se nos queme y cuando este frió mezclamos con la nata queda como si fuera un helado super cremoso ponemos encima de la base de galleta y reservamos en el frigo

Paso 3

hacemos una salsa de chocolate desahiendo el chocolate con la mantequilla y lo ponemos por encima cuando este un poco tibia o casi fria para que no se baje la nata se lo ponemos encima y dejamos en el frigo hasta la hora de comer

Paso 4

Antes de comer adornamos con los palitos de galleta partidos por la mitad para que se vea el caramelo y las bolitas repartidas por toda la tarta

​

Usar una buena nata ayuda a que monte bien
usar una buena marca de dulce de leche yo use Hero
y el chocolate Litd o Nestle

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