Vasitos de tarta de queso

De CocinadeCris

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Verrine con crema de jazmín

Vasitos de frambuesa y mascarpone

Ingredientes

500g fresas
4 cuhcaradas soperas de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharada de agua
Para la tarta de queso
350g de queso de untar
200ml nata para montar
60g azúcar
8 galletas trituradas

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from lacocinadecris92.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Lavar pelar y trocear las fresas
Ponerlas en una sartén añadirle el azúcar, el agua y el limón.
Dejarlas a fuego medio 5 minutos y retirarlo del fuego.

Paso 2

En el bol añadir el queso crema y el azúcar.
Agregar la nata.
Batir hasta que quede montado.
Triturar las galletas y montar los vasitos

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