Verrine con crema de jazmín
De Monique , blog La Cuisine de Monique
1 foto
Ingredientes
- 4 c/s de queso blanco 40%
- 4 c/s de nata fresca espesa
- 10 bizcochos roses de Reims (o similar)
- Esencia de jazmin
- 4 a 5 c/s de azúcar
- Frambuesas para la decoración
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
en un bol mezcal el queso blanco, la nata, el azúcar y la esencia de jazmín y bate muy bien para airear bien la crema.
Paso 2
desmenuza los bizcochos y cubre el fondo de cada verrine y añade una capa de crema. Dispone otra capa de bizcochos y termina con la crema.
Paso 3
reparte de la misma manera en todos los vasitos hasta terminar la crema. En un mortero muele los bizcochos restantes de Reims y repártelos sobre la crema de cada vasito.
Paso 4
leva a la nevera al menos 2 horas, lo ideal será 24 horas. Decora con frambuesas o con lo que mas te guste.
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