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Verrine dulce - 2 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Verrine dulce

De

en un bol mezcal el queso blanco, la nata, el azúcar y la esencia de jazmín y bate muy bien para airear bien la c...

  • 4 c/s de queso blanco 40%
  • 4 c/s de nata fresca espesa
  • 10 bizcochos roses de Reims (o similar)
  • Esencia de jazmin
  • 4 a 5 c/s de azúcar
  • Frambuesas para la decoración
4.1/5 (53 Votos)

De

en un tazón mezcla el atún y la mayonesa

  • 1 lata de atún (grande)
  • 3 c/s de mayonesa
  • 1 lata de melocotón (grande)
  • Sal y pimienta
3.5/5 (280 Votos)

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Duo de atún y melocotón en vasito Verrine con crema de jazmín