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Tortilla francesa dulce y saludable

De

Espectacular combinación de las verduras con el higo, no dejas de probarla porqué te enganchará.

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Ingredientes

  • Media cebolla
  • 2 huevos
  • Medio calabacín
  • 2-3 champiñones
  • pizca de cúrcuma
  • pizca de nuez moscada
  • pizca de sal
  • 3-4 higos

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Saltear la verdura en la sartén, añadir las especias .

Paso 2

Una vez hecha la verdura, echar los huevos previamente batidos y cuajar la tortilla.

Paso 3

Una vez en el plato, pelar los higos y ponerlos a rodajas encima de la tortilla.

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