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Recetas de tarteletas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de tarteletas

De

En un a sartén dorar la cebolla y dejar enfriar

  • Tapas de empanadas, 12.
  • Muzzarella, 500 g.
  • Aceitunas negras picadas, 100 g.
  • Cebollas cortadas en aros, 2.
  • Orégano fresco para espolvorear, c/n.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
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De

Lo primero que vamos a hacer es enmantecar los moldes de las tarteletas

  • Discos para empanadas de hojaldre, 12.
  • Duraznos, 6.
  • Manteca, c/n.
  • Crema de leche, 200 cc.
  • Azúcar, 4 cdas.
  • Para la crema pastelera:
  • Leche, 1/2 litro.
  • Huevos, 2.
  • Harina 0000, un poco más de 35 g.
  • Almidón de maíz, un poco más de 35 g.
  • Azúcar, 150 g.
  • Esencia de vainilla, c/n
  • Para decorar:
  • Cerezas cherry, c/n.
  • Chocolate cobertura, c/n
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De

Preparamos la masa como se indica en la receta de tarteletas de crema y duraznos

  • Discos para empanadas, 1 paquete.
  • Huevos, 4.
  • Crema, 500 gr.
  • Azúcar, 180 gr.
  • Naranjas, 2.
  • Azúcar impalpable c/n.
  • Cacao para espolvorear c/n.
  • Rodajas de naranjas.
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Tarteletas de naranja Tarteletas de queso y cebolla