Recetas con los ingredientes más tiernos - 6 recetas
Técnicas de cocina
Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.
Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2 zanahorias
- 2 pimientos
- 300g de camarones
- aceite de oliva al gusto
- 1 cdta de curry
- sal y pimienta
- el jugo de 1 limón
- cilantro fresco para decorar
Preparación:
- Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
- Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
- Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
- Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C.
- Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Tiernos
Bollitos Tiernos de Yogur
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La primera vez que llegaron a mis manos unos bollitos como estos los compre en Gibraltar, en el Morrison’s, y de ...
- 300 gr harina de fuerza
- 40 gr miel suave
- 60 gr yogur natural
- 150 gr leche
- 15 gr levadura fresca o 5 gr levadura liofilizada
- 35 gr mantequilla en pomada
- 5 gr sal
- Mantequilla derretida para pintarlos
Pan de calabacín y ajos tiernos.
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De Nodita
Auténtico
- Calabacín.
- Ajos tiernos.
- Panceta.
- Levadura.
- Harina.
- Aceite.
- Pimentón.
- Huevo.
- Tomillo.
Tostas de setas y ajos tiernos con salsa de soja
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De Adharae, Cocinando en Marte
Unas fáciles y rápidas tostas con un salteado de setas con ajos tiernos y un punto de salsa de soja
- 4 rebanadas de pan grandes (en nuestro caso uno de maíz).
- 100 g. de setas shiitake.
- 100 gr. de setas shimeji.
- 100 gr. de champiñones portobello.
- 100 gr. de ajos tiernos cortados.
- 2 ajos.
- Salsa de soja.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta negra.
Animales tiernos
![Animales tiernos](/media/ooo-crop_crop.jpg/tsp/animales-tiernos.jpg)
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Qué niño se resiste a esta merienda?
- Pan de molde
- mantequilla
- sirope de chocolate
- nocilla
- huevo duro
- guindas
- aceitunas negras
- tomate
- queso lonchas
- jamón cocido
- chorizo
- mayonesa
Brotes tiernos con frutas y frutos secos
![Brotes tiernos con frutas y frutos secos](/media/ensaladafrutas_crop.jpg/tsp/brotes-tiernos-con-frutas-y-frutos-secos.jpg)
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lavamos bien la ensalada y la ponemos en el bol donde vayamos a servirla
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 1 kiwi
- 1 pera
- 1 manzana
- 12 uvas
- Nueces
- Nueces de Macadamia
- Anacardos con miel
- Sésamo tostado
- Piñones
- 1 queso fresco de cabra pequeño
- Para el aliño
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- 1 cucharada de miel
Arroz cremoso al curry con salteado de robellón y berros tiernos
![Arroz cremoso al curry con salteado de robellón y berros tiernos](/media/arroz-cremoso-al-curry-con-salteado-de-robellon-y-berros-tiernos-2_crop.jpg/tsp/arroz-cremoso-al-curry-con-salteado-de-robellon-y-berros-tiernos.jpg)
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el jugo de clorofila 1
- 400gr de arroz redondo
- 750ml de caldo verduras
- 250ml de leche de soja
- 1 cucharada de curry
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 diente de ajo
- 200gr de robellón
- Aceite de oliva
- 1 chorrito de coñac
- 50gr de berros
- Para el jugo de clorofila:
- 50gr Cebollino
- Sal
- 20ml de Aceite de oliva
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