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Perfil de Salvador

Recetas

Paella de marisco y pollo

Paella de marisco y pollo Aprobadapor el chef

De

Una receta de paella buena no, espectacular

  • 500g de arroz bomba
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 5 hojas de laurel
  • 400g de gambas frescas
  • 6 langostinos
  • 300g de almejas
  • 1/2 pechuga de pollo (o entera)
  • 100g de guisantes
  • 2 calamares enteros cortados en tiras
  • 1 limón
  • Perejil
  • Colorante
  • Azafrán
3.9/5 (26 Votos)

Cheesecake de Ferrero Rocher

Cheesecake de Ferrero Rocher

De

Si os gusta la repostería, esta receta de cheesecake de Ferrero Rocher será vuestra perdición

  • Para la base:
  • 260 g de galletas digestivas
  • 40 g de avellanas
  • 150 g de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 150 g de azúcar
  • 500 g de mascarpone
  • 200 g de crema de queso tipo philadelphia
  • 250 g Nutella
  • 200 ml de crema de leche
  • 12 g de hojas de gelatina
  • 10 ferrero rocher
  • Para la decoración:
  • Nutella
  • avellanas
  • Ferrero Rocher
3.4/5 (103 Votos)

Tarta de chocolate y avellanas Ferrero Rocher

Tarta de chocolate y avellanas Ferrero Rocher Pruébala!receta top

De

Fantástica tarta de chocolate y avellanas con un sorprendente sabor a Ferrero Rocher

  • Para el mousse:
  • 4 huevos
  • 180 g de azúcar
  • 240 g de harina
  • 20 g de cacao en polvo
  • 150 ml de leche
  • 150 ml de aceite de semilla
  • 16 g de levadura
  • 50 g de avellanas finamente picadas
  • Para el relleno:
  • 300 g Nutella
  • Para la cobertura:
  • 250 ml de nata
  • 250 g de chocolate con leche
  • 70 g de chocolate negro
  • 30 g de nutella
  • Avellanas picadas 50 g
3.8/5 (302 Votos)

Ferrero Rocher caseros

Ferrero Rocher caseros Pruébala!receta top

De

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (445 Votos)

Pato en barbacoa

Pato en barbacoa

De

Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza

  • 2 magrets de pato
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 tomates
  • Mostaza de Dijon
  • Miel
4.3/5 (13 Votos)

Magret de pato en barbacoa con salsa de sidra y manzanas

Magret de pato en barbacoa con salsa de sidra y manzanas

De

Limpiamos los magrets con un cuchillo y lo cortamos en rodajas

  • 2 magrets de pato
  • 2 manzanas golden
  • 15g de azúcar moreno
  • 15g de mantequilla
  • 10g de harina
  • 1 vaso de sidra
3/5 (7 Votos)

Codorniz rellena de foie gras e higos

Codorniz rellena de foie gras e higos

De

Esta receta de codornices rellenas de foie gras e higos es un bocado exquisito perfecta para una cena para dos

  • 2 codornices
  • 2 higos
  • 10 cl de vino blanco
  • 1 bloque pequeño de foie gras de pato
  • 1 cebolla
  • Coñac
4/5 (220 Votos)

Crema de col romanesco con Thermomix

Crema de col romanesco con Thermomix

De

Empezamos picando la cebolla en el vaso a velocidad 5

  • 50 gramos patata
  • 300gr de col romanesco
  • 1/2 cebolla
  • 20 gramos aceite de oliva
  • 1/2 cubito caldo de verduras o pollo.
  • Piienta y sal al gusto
  • pimentón de la vera fresco, orégano o queso rellado
3.4/5 (162 Votos)

Morcilla negra en microondas con manzana y patatas

Morcilla negra en microondas con manzana y patatas

De

Una receta ideal cuando tengamos una buena morcilla por casa

  • 2 morcillas negras
  • 500g de patatas
  • 1 manzana golden
  • 1 chalota
  • 1 pequeño ramo de uvas
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (19 Votos)

Morcilla con tomate en microondas

Morcilla con tomate en microondas

De

Morcilla con tomate en microondas

  • 4 morcillas negras
  • 400 gr. de pimientos verdes
  • 500 gr. de salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (24 Votos)