Perfil de NANA
Recetas
lasaña de carne
De NANA
6 placas de lasaña 6 lonchas de queso (tipo tranchetes) Para la bechamel 70 gr de mantequilla 70 gr de harin...
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento verde italiano
- 30 gr de aceite
- 400 gr de carne picada (mezclar al gusto carne de vacuno con carne de cerdo, yo le he puesto 200gr de cerdo y 200 de vacuno)
- sal, pimienta negra
- 200 ml de tomate frito
- orégano
- 6 placas de lasaña
- 6 lonchas de queso (tipo tranchetes)
Tarta de Oreo sin queso
De NANA
Lo primero de todo vamos a pulverizar 200 gr de galletas oreo junto con 100 gr de mantequilla en el vaso velocidad ...
- para la base:
- 200 gr de galletas oreo
- 100 gr de mantequilla.
- para la tarta:
- 500 ml de nata (35% de M.G.)
- 3 cucharadas de leche condensada
- 2 vasos de leche (aprox. 400 ml)
- 2 sobres de cuajada
- 150 g de chocolate blanco.
- para la decoración:
- 100 g de galletas oreo.
NATILLAS
De NANA
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 8 minutos, 90° en velocidad 4
- Ingredientes (para 7-8 cuencos como el de la foto):
- 120gr de azúcar o si estás a DIETA edulcorante químico
- 4 huevos medianos
- 600gr de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado casero
- Para servir:
- Canela en polvo
Bizcocho de yogur con chocolate
De NANA
Calentamos el horno a 170° con calor arriba y abajo
- 1 yogurt natural (guardamos el envase para las medidas -125gr-)
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de aceite de girasol (110 gr)
- 2 medidas de yogur de azúcar ( 220 gr)
- 3 medidas de yogur de harina (210 gr)
- ½ medida de yogur de nesquik o colacao (100 gr)
- 1 sobre de levadura (16gr)
- 1 puñado de pepitas de chocolate al gusto
- Mantequilla para engrasar el molde
judias con almejas
De NANA
Ponemos las almejas en un bol con agua y sal para que suelten la arena
- 500 gr. de almejas, chirlas o chochas
- - 2 botes de alubias blancas cocidas, fabes o judiones (800 gr.)
- - 300 gr. de cebolla cortada en cuartos
- - 2 dientes de ajo
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 1 cucharada rasa de pimentón
- - 600 gr. de caldo de pescado o 600 gr. de agua y una pastilla de caldo concentrado de pescado
- - 1 hoja grande de laurel
- - 1 cayena (opcional)
- - perejil picado para decorar
PISTO
De NANA
Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla
- 150 g pimientos rojos, , en trozos
- 150 g pimientos verdes, , en trozos
- 300 g cebollas, , en cuartos
- 300 g calabacines, , sin pelar, en trozos medianos
- 100 g aceite de oliva virgen extra
- 500 g tomate triturado, , (natural o en conserva)
- 1 cucharadita sal
- 1 pellizco de pimienta, 1 cacito de caldo vegetal knorr
ENSALADA DE ARROZ
De NANA
1. Ponga en el vaso 1,5 litros de agua ,introduzca el cestillo y ponga los huevos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 3 Tomates medianos maduros
- 3 ramitas perejil fresco
- sal
- 1 cucharada orégano seco
- 15 gramos vinagre
- 80 gramos aceite de oliva
- 3 latas pequeñas de atún
- 3 huevos
- 300 gramos arroz de grano largo
pimientos de piquillo de atun y huevo
De NANA
1. El primer paso es elaborar el relleno
- 1 bote Pimientos del piquillo 23/30uni
- 3 huevos duros cocidos
- 3 latas Atún en Aceite de Oliva
- 1 cebolla grande
- 60 g mantequilla
- 40 g aceite de oliva
- 1 pastilla Avecren caldo pollo corral
- sal
- al gusto pimienta
- 150 g nata de cocinar (200 ml)
- 1 pellizco ajo en polvo
- 1 chorrito Tomate frito con aceite de oliva
CARCAMUSAS
De NANA
echar en el vaso la cebolla y los ajos y picar 2 segundos al 5, añadir el aceite y los demas ingredientes salvo lo...
- 1 kg de carne de cerdo, en trozos pequeños
- 1 cebolla y 2 dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 1 botepequeño de tomate triturado
- 100 gr de chorizo en tacos
- 100 gr de jamon en tacos
- 100 gr de guisantes
- sal
- comino molido
- opcional: una cayena y pastillas de carne
granizado de limón
De NANA
VIERTA EL AZUCAR EN EL VASO Y PROGRAME 20 SEGUNDOS A VEL
- 4 limones
- 200 GR. DE AZUCAR
- LA PIEL DE UN LIMON SOLO LA PARTE AMARILLA
- 500 GR. APROXIMADAMENTE DE AGUA
- 500 GR. APROXIMADO DE CUBITOS DE HIELO