Perfil de 750inter
Recetas
Mini flanes de verduras
De 750inter
Lavamos y picamos la cebolla
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 16 espárragos finos
- 8 huevos
- Sal
- Pimienta molida
- 2 cucharaditas de orégano
- 100g de parmesano
- 100g de mozzarella
- Mantequilla
Salchichas en hojaldre
De 750inter
Mini salchichas en hojaldre perfectas para un aperitivo
- 1 placa de masa de hojaldre
- Mini salchichas
- Mostaza
- 1 yema de huevo
Hojaldre relleno de manzana
De 750inter
Riquísimos hojaldres rellenos de manzana para merendar o para el desayuno!
- 1 placa de hojaldre
- 4 manzanas
- 20 g de mantequilla
- 20 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- Cannela
- Azúcar glas
- 1 sobrecito de azúcar avainillado
- Una pizca de sal
Pastel de chocolate en microondas
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una tarta de chocolate exquisita que podemos tener lista en solo 25 minutos
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 125 g de chocolate negro con 70% de cacao
- 50 g de harina
- 50 g de leche
- Cacao en polvo para decorar
Crostata de pera y mascarpone
De 750inter
Precalentamos el horno a 180°
- 1 placa de masa quebrada
- 4 peras
- 225 g de mascarpone
- 3 huevos
- 2 cucharas de avellanas trituradas
- 30 g de azúcar
- 30 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 120 g de avellanas cortadas en trocitos un poco más grandes.
Samosas dulces con miel
Aprobadapor el chef
De 750inter
Estos triángulos de pasta brick con miel, almendras, naranja y canela son de origen marroquí
- 1 caja de pasta brick
- 300 g de almendras
- 200 g de azúcar
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 1/2 cucharadita de canela
- 50 g de mantequilla
- Miel
- Aceite de cacahuete
Muffins de limón
Aprobadapor el chef
De 750inter
Derrite la mantequilla y deja enfriar
- 350 g de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 100 g de azúcar
- Una pizca de sal
- 25 cl de leche
- 2 huevos
- 75g de mantequilla derretida
- 1 limón
Cuadrado de coco y vainilla
Aprobadapor el chef
De 750inter
Deliciosos cuadrados de coco y vainilla preparados con masa de hojaldre y una crema de coco
- 2 rollos de hojaldre
- Para la crema de coco y vainilla:
- 62 cl de leche
- 170 g de azúcar
- 250 g de ralladura de coco
- 60 g de maizena
- 2 huevos
- 2 sobres de vainilla
- 25 cl de nata líquida
- Para la crema de coco:
- 240 g de ralladura de coco
- 25 cl de leche
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
Chips de patata
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una receta fácil para unas chips de patatas hechas en casa
- 1 patata grande
- 1/2 l de aceite de cacahuete
- Sal
Minitartaletas de queso de cabra y champiñones
Aprobadapor el chef
De 750inter
Perfectas para una cena variada
- 1 placa de hojaldre
- 300g de champiñones
- 1 nuez de mantequilla
- 100g de queso de cabra
- 60g de parmesano rallado
- 3 huevos
- 1 cucharada de crème fraîche
- Sal
- Pimienta
- 1 pimiento verde
- Orégano