Samosas dulces con miel
De 750inter
Estos triángulos de pasta brick con miel, almendras, naranja y canela son de origen marroquí. Tienen buena pinta ¿verdad?
Aprobadapor el chef
1 foto
Ingredientes
- 1 caja de pasta brick
- 300 g de almendras
- 200 g de azúcar
- 2 cucharadas de agua de azahar
- 1/2 cucharadita de canela
- 50 g de mantequilla
- Miel
- Aceite de cacahuete
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Freír las almendras en una sartén con 3 cucharadas de aceite de cacahuete. Retirar una vez estén doradas, escurrir y trocear con un mazo o batidora. Reservar en un bol el aceite de cacahuete utilizado.
Paso 2
Mezclar en un bol el azúcar, la canela, la mantequilla ablandada, el agua de azahar y una cucharada del aceite de almendras fritas.
Paso 3
Remojar con agua las láminas de pasta brick y dejarlas reposar sobre la encimera. Cortar rectángulos de 20x15 cm.
Paso 4
Colocar una cucharada de la mezcla en el centro de cada rectángulo y plegar los extremos formando un triángulo para cerrar la samosa.
Paso 5
Calentar la miel en una sartén para derretirla. Freír los triángulos en una sartén con el aceite reservado hasta que se doren por ambos lados.
Paso 6
Remojar los triángulos en la miel y dejar escurrir antes de servir.
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Galletas de Cristal
4.5/5
(22 Votos)
-
Saladitos
4.5/5
(14 Votos)
-
Pestiños rápidos
4.5/5
(47 Votos)
-
Churros (Las creaciones de Maria...
4.5/5
(39 Votos)
-
TARBINAS
4.3/5
(11 Votos)
-
Cigarritos de Chistorra
3.4/5
(9 Votos)
-
Rollitos de carne con salsa de...
2.4/5
(8 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta