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Recetas de zumo de arandanos - 3 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

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Siempre que el sol sale , apetece hacer un coctel

  • Ingredientes
  • El zumo de 2 naranjas
  • 150 mil de zumo de arándanos
  • 2 cucharadas de jarabe de frambuesa o de otra fruta
  • Azúcar al gusto (opcional)
  • Hielo triturado
  • Frambuesas o unas guindas para decorar.
3.2/5 (11 Votos)

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  • INGREDIENTES
  • 25 ml de tequila
  • 3 fresas
  • 1 cucharada de zumo de arándanos o zumo tropical
  • 1 cucharada grande de nata liquida
  • 1 pizca de pimienta molida
  • Hielo picado
2.7/5 (7 Votos)

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Introducir el hielo picado, el cointreau, zumo de arándonos rojos, el zumo de lima y el vodka en la coctelera

  • 12 ml Cointreau
  • 25 ml de zumo de arándonos rojos
  • 1/2 de zumo de lima
  • Vodka
  • 6 Cubitos de hielo picados
  • Una rodaja de limón
2.4/5 (46 Votos)

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