Deliciosos postres de arándanos - 10 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: arándanos deshidratados, arándanos azules, jugos de arándanos, arándanos para adelgazar, arándanos congelados, pera fáciles, frutos rojos congelados
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
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- 1kg de arándanos
- 750g de azúcar
- 1/2 limón
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Smoothie de arándanos
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- - 1 plátano
- - ½ taza de fresas frescas
- - ¼ de taza de arándanos frescos
- - ½ taza de yogur griego
- - ¼ taza de avena
- - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
- - ½ taza de leche
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Vasitos de yogur con arándanos
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Un postre sencillo y refrescante, que no necesita horneado
- 6 yogures naturales azúcarados ( puede ser yogur griego)
- 1 bote pequeño de leche condensada ( 375 gr aproximadamente)
- 30 ml de zumo de limón
- 150 gr de arándanos frescos
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de agua
Mugcake fácil con arándanos
De 750inter
Mezclar en un bol la mantequilla y el huevo
- 30g de mantequilla
- 1 huevo
- 20g de azúcar
- 1/2 cucharada de azúcar avainillada
- 35g de mascarpone
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 50g de arándanos (frescos o congelados)
- 1/2 cucharadita de cacao amargo
TRIFLE DE ARÁNDANOS Y LIMONCELLO: el mejor postre inglés revisitado
De Nadia - Paprikas
Un postre fácil y rápido de elaborar. Eso sí, haz un poco extra porque todos van a querer repetir
BIZCOCHO DE ARANDANOS Y MERENGUE
De aleksyana2009
1-cogemos un bol y añadimos harina integral,aceite oliva,azucar,2yemas de huevoy un yogur
- -250grms de harina integral
- -1 yogur blanco
- -azucar 160gramos
- -2 yemas de huevo
- -1 botecito de cerezas en almibar
- -un puñao de arandanos disecados
- -un chupito de ron añejo
- -50ml de aceite de oliva
- -1 cuchara de levadura
- (para el merengue)
- _3 claras de huevo
- -azucar 2 cucharadas soperas
- -todo el almibar que a sobrado de la cocion de la confitura
- (para decorar y dar un toque de sabor)
- mermelada hero de frutos rojos de temporada
Tarta de requesón con mermelada de arándanos
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos
- 400 gr de requesón
- 120 gr de azúcar
- zumo de medio limón
- 4 huevos
- 2 cucharadas de harina de repostería
- 1 cucharada de levadura de repostería
- 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
- 70 gr de margarina
- 150 gr de mermelada de arándanos
- 2 hojas de gelatina neutra
- arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
Bizcocho de berenjena con chocolate y arándanos
Pruébala!receta topDe Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Me acordé del bizcocho que hice de calabacín , que preparé el año pasado y pensé ?? y con berenjena como deber...
- Ingredientes
- 150 gr. de berenjena
- 2 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 80 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
- 125 gr. de leche de coco (o normal)
- 1 c/c esencia de vainilla
- 1 c/c de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 200 gr. de harina
- 50 gr. de cacao en polvo
- 1 c/c de levadura
- 1 c/c de canela
- 60 gr. de arándanos deshidratados
Brazo de merengue y mascarpone con mermelada de arándanos
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Postre
- - 4 claras de huevo
- - 250g de azúcar
- - 20g de Maizena (harina de maíz refinada)
- - 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharada sopera
- - una pizca de sal
- - 1 tarrina de queso Mascarpone
- - mermelada de arándanos
Galletas con arándanos
De Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"
Mezcla los arándanos limpios con azúcar granulada
- Cerca de 12 galletas
- 85g arándanos frescos o congelados
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 85 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 g de harina
- 85 g de auto elevación azúcar en polvo
- 1 huevo mediano batido
Bollos dulces polacos con arándanos
De carlitos
Son bollos dulces tradicionales de Polonia
- 250-280 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- media taza de agua tibia
- media taza de leche entera
- 1 huevo grande (más uno pequeño para pintar los bollos)
- 50 gramos de azúcar (para la masa)
- 45 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- la ralladura de un limón
- arándanos (alrededor de 11 por cada bollo)
- alrededor de 1/3 cucharadita de azúcar (para cada pan)
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