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Deliciosos postres de arándanos - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arándanos deshidratados, arándanos azules, jugos de arándanos, arándanos para adelgazar, arándanos congelados, pera fáciles, frutos rojos congelados

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Postres de arándanos

De

Una idea estupenda para aprovechar los arándanos preparando una mermelada casera

  • 1kg de arándanos
  • 750g de azúcar
  • 1/2 limón
4.9/5 (264 Votos)

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La receta de base y 20 variedades

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De

Smoothie de arándanos. Descubre nuestra receta

  • - 1 plátano
  • - ½ taza de fresas frescas
  • - ¼ de taza de arándanos frescos
  • - ½ taza de yogur griego
  • - ¼ taza de avena
  • - ½ taza de zumo de naranja recién exprimido
  • - ½ taza de leche
4.1/5 (14 Votos)

Conoce los alimentos que sanan

16 376 compartidos

De

Un postre sencillo y refrescante, que no necesita horneado

  • 6 yogures naturales azúcarados ( puede ser yogur griego)
  • 1 bote pequeño de leche condensada ( 375 gr aproximadamente)
  • 30 ml de zumo de limón
  • 150 gr de arándanos frescos
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de agua
4.1/5 (21 Votos)

De

Mezclar en un bol la mantequilla y el huevo

  • 30g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 20g de azúcar
  • 1/2 cucharada de azúcar avainillada
  • 35g de mascarpone
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 50g de arándanos (frescos o congelados)
  • 1/2 cucharadita de cacao amargo
4/5 (6 Votos)

De

Un postre fácil y rápido de elaborar. Eso sí, haz un poco extra porque todos van a querer repetir

3 852 compartidos

De

1-cogemos un bol y añadimos harina integral,aceite oliva,azucar,2yemas de huevoy un yogur

  • -250grms de harina integral
  • -1 yogur blanco
  • -azucar 160gramos
  • -2 yemas de huevo
  • -1 botecito de cerezas en almibar
  • -un puñao de arandanos disecados
  • -un chupito de ron añejo
  • -50ml de aceite de oliva
  • -1 cuchara de levadura
  • (para el merengue)
  • _3 claras de huevo
  • -azucar 2 cucharadas soperas
  • -todo el almibar que a sobrado de la cocion de la confitura
  • (para decorar y dar un toque de sabor)
  • mermelada hero de frutos rojos de temporada
4/5 (2 Votos)

De

Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos

  • 400 gr de requesón
  • 120 gr de azúcar
  • zumo de medio limón
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • 1 cucharada de levadura de repostería
  • 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
  • 70 gr de margarina
  • 150 gr de mermelada de arándanos
  • 2 hojas de gelatina neutra
  • arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
3.9/5 (19 Votos)

De

Me acordé del bizcocho que hice de calabacín , que preparé el año pasado y pensé ?? y con berenjena como deber...

  • Ingredientes
  • 150 gr. de berenjena
  • 2 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 80 gr. de mantequilla (temperatura ambiente)
  • 125 gr. de leche de coco (o normal)
  • 1 c/c esencia de vainilla
  • 1 c/c de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. de harina
  • 50 gr. de cacao en polvo
  • 1 c/c de levadura
  • 1 c/c de canela
  • 60 gr. de arándanos deshidratados
3.5/5 (132 Votos)

De

Postre

  • - 4 claras de huevo
  • - 250g de azúcar
  • - 20g de Maizena (harina de maíz refinada)
  • - 1 sobre de azúcar avainillado o 1 cucharada sopera
  • - una pizca de sal
  • - 1 tarrina de queso Mascarpone
  • - mermelada de arándanos
3.3/5 (79 Votos)

De

Mezcla los arándanos limpios con azúcar granulada

  • Cerca de 12 galletas
  • 85g arándanos frescos o congelados
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • 85 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 225 g de harina
  • 85 g de auto elevación azúcar en polvo
  • 1 huevo mediano batido
3.4/5 (203 Votos)

De

Son bollos dulces tradicionales de Polonia

  • 250-280 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • media taza de agua tibia
  • media taza de leche entera
  • 1 huevo grande (más uno pequeño para pintar los bollos)
  • 50 gramos de azúcar (para la masa)
  • 45 gramos de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • la ralladura de un limón
  • arándanos (alrededor de 11 por cada bollo)
  • alrededor de 1/3 cucharadita de azúcar (para cada pan)
3/5 (81 Votos)

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Bollos dulces polacos con arándanos Mermelada de arándanos con Thermomix