Los mejores platos amargos - 5 recetas
Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
Mejores recetas de Amargos
Tarta "Le Cordon Bleu" de chocolate amargo
De El festín de Marga, El festín de Marga
A pesar de todo lo que me gusta el chocolate, no suelo comer tartas de chocolate
- Ingredientes:
- Una lámina de masa quebrada
- 200 g de chocolate de postres (o chocolate al 70%)
- 200 g de mantequilla
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 75 g de harina
- Cacao amargo en polvo para espolvorear
- Azúcar glass para espolvorear (opcional)
Galletas rebozadas rellenas de mermelada de naranja amarga de temporada
De lauragilsalvo
Es una receta que siempre triunfa y sorprende en mi casa y a mis invitados
- 1 paquete de galletas marías fritas (no tostadas)
- 1 bote de mermelada hero de naranja amarga de temporada
- 1 poquito de brandy
- 1 huevo
- aceite de oliva
Magdalenas de naranja con crema de chocolate blanco y mermelada original de naranjas amargas
Pruébala!receta top
De Hero España, Recetario Hero
Magdalenas de naranja con crema de chocolate blanco y Mermelada Original de Naranjas Amargas
- 200 gr de harina
- 150 gr de azúcar
- 3 huevos
- 50 gr de mantequilla
- 1 naranja
- 8 gr de levadura en polvo
- Mermelada Hero Original de Naranjas Amargas
- Para la crema de chocolate:
- 300 ml de nata
- 100 ml de leche
- 4 yemas
- 50 gr de azúcar
- 200 gr chocolate blanco para fundir
Medallón de pollo relleno a la naranja amarga de temporada Hero
De marino.sdlmd
Saltear las setas variadas,luego las pasas, las ciruelas ,la manzana y la mermelada Hero de naranja amarga, en una...
- Un pollo deshuesado ,setas variadas, patatas, dos cucharadas de mermelada Hero de naranja amarga de temporada, *para el relleno: jamón york, queso tipo sabanitas, Pasas de corinto, datiles, ciruelas, manzana
Tarta de queso con mermelada de naranja amarga
De violetta-lr
una tarta fácil de preparar y fresquita para la primavera, unas horitas en el frigorífico y lista!
- - 1 tarrina de queso tipo philadelpia
- - 2 láminas de gelatina
- - 40gr de azúcar
- - 1 brik de nata pequeño
- - mermelada de naranja amarga de Hero
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