50 Recetas a la parrilla para un asado espectacular
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Choripán
El choripán es la comida rápida argentina por excelencia junto con las empanadas. En el país sudamericano podrás encontrar puestos callejeros que los venden en lugares concurridos como mercados y estadios. Son perfectos para darle gusto a los niños, especialmente si los acompañas con una salsa chimichurri casera, a base de ajo, perejil fresco, orégano en polvo, pimentón y aceite de oliva. El chorizo argentino es cada vez más común de encontrar en carnicerías y tiendas especializadas, por lo que es una excelente idea para salir de la rutina.
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.