50 Recetas a la parrilla para un asado espectacular
Redactor Rebañando,
© Brent Hofacker / Shutterstock
Chuletas de cordero scottadito
En italiano, scottadito significa "dedos quemados". Esta receta destaca por el sabor de las chuletas de cordero asadas en un simple adobo de ajo, aceite, romero y laurel, que deben ser servidas recién salidas de la parrilla, y ligeramente quemaditas por fuera. Son perfectas para servir con una salsa a base de yogur y menta fresca.
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Técnicas de cocina
Lleva tu amor por la pizza al siguiente nivel con esta colorida y refrescante pizza de sandía
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.