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Prepara una salsa de tomate casera para chuparse los dedos

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Rebañando

Pela y corta la cebolla roja

Pela y corta la cebolla roja bien fina. Reserva un par de cucharadas de la cebolla cortada.

 


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Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.