12 consejos para empezar SANAMENTE una alimentación VEGANA

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¿Qué se puede comer?

Cuando le cuentas a la gente lo que un vegano no come, le suena a que no queda otra cosa en el mundo. Pero te tenemos excelentes noticias: hay cosas qué comer, y MUCHAS.

Las verduras y las frutas, por supuesto, pero están muy lejos de ser lo único.

Las nueces y las leguminosas son tus nuevas mejores amigas. Hay un montón de grasas vegetales que te van a hacer olvidarte de la mantequilla, hay diferentes harinas (échale un vistazo a estas 16 que te proponemos), hay algas, hongos, semillas… ¡Te vas a sorprender cuando comiences a explorar las opciones!

Por ejemplo, ¿sabías que no tienes por qué renunciar a los merengues? ¡Aquí te contamos como prepararlos!