Prepara bombones suaves de limón con coco, ¡súper ricos, blanditos y saludables!
Preparación
La preparación de estos sanos bombones no podría ser más sencilla.
Simplemente, pulveriza las almendras en el procesador, añade el resto de los ingredientes y mezcla un poco más.
Debe formarse una pasta.
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Técnicas de cocina
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La mejor técnica para abrir un coco
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.