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Pastas de coco

De

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Ingredientes

  • 1 kilo de manteca
  • 1 kilo de coco rallado
  • 1 kilo de azúcar
  • 10 yemas de huevo
  • 2 kilos de harina
  • clara de huevo

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se bate la mantena. Se añaden las yemas, el azúcar, el coco y la harina. Se trabaja bien.

Paso 2

Se enharina una bandeja de horno y se corta o da forma a la masa. Se ponen clara y azúcar sobre las pastas y se doran en el horno.

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No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

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Besitos de coco Coquitos