Ricas recetas de pastas de coco - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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ELABORACIÓN Calentamos el horno a 180º, batimos los huevos, añadimos la pizca de sal ,el azúcar y el zumo de
- INGREDIENTES
- 250gr de coco rayado
- 3 huevos
- Zumo de un cuarto de limón
- 250gr de azúcar
- Pizca de sal
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Mezclar todos los ingredientes
- 125g de coco rallado
- 150g de azúcar
- 40g de harina
- 2 o 3 huevos
- sal
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- 1 kilo de manteca
- 1 kilo de coco rallado
- 1 kilo de azúcar
- 10 yemas de huevo
- 2 kilos de harina
- clara de huevo
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Preparación: Ablandamos la mantequilla y la batimos con el huevo, añadimos el azúcar
- Ingredientes:
- 200g de harina
- 100g de mantequilla
- 150 de azucar
- 1 huevo
- 1 cucharada de levadura
- 20gr chocolate negro
- 20gr chocolate blanco
- 20gr turrón de coco
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