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Huevo blanco o marrón. ¿Sabes cuál es mejor para ti?

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Rebañando

Depende de la gallina

En efecto, aunque nos hayan hecho creer durante mucho tiempo que los huevos marrones contienen más nutrientes que sus homólogos blancos, la explicación detrás de la pigmentación de la cáscara es muy sencilla: dependiendo de la raza de la gallina será el color del huevo.


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