¿Te gusta el sushi? Te tenemos noticias: ¡lo has estado comiendo mal todo este tiempo!

3/4 Vista previa Siguiente

En qué orden comer sushi

Aunque los japoneses acostumbran servir todos los platillos al mismo tiempo, existe un orden al momento de comerlos que se debe respetar. La razón es muy sencilla: como la gastronomía japonesa está basada en la combinación sutil de colores, aromas y sabores, es necesario llevar un orden progresivo para que nuestro paladar pueda apreciar cada pieza que nos llevamos a la boca. 

Así, siempre debe comenzarse por los nigiri, para terminar con los maki, que son más pequeños. Además de esto, siempre debes comenzar por comer los pescados más ligeros y terminar con los más fuertes como el salmón o el atún rojo.