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Receta de borrajas - 3 recetas

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Borrajas

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1/2kg de Borrajas frescas
  • - 2 Patatas
  • - 2 Zanahorias
  • - ½ Puerro
  • - 3 dientes de Ajo
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal
  • - Agua
4.3/5 (8 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1kg de Borrajas frescas
  • - 2 Zanahorias
  • - 2 dientes de Ajo
  • - ½ Puerro
  • - 250gr de picadillo de Jamón Ibérico
  • - 1 cda de Harina S.Gluten
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • Para Limpiar las borrajas:
  • - Agua
  • - Limón
4.2/5 (9 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1kg de Borrajas Frescas
  • - 2 Zanahorias
  • - 2 dientes de Ajo
  • - ½ Puerro
  • - 250gr de Picadillo de Jamón
  • - 1 cuchadara sopera de Harina Sin Gluten
  • - Aceite de Oliva
  • - Agua
  • Para Limpiar las borrajas:
  • - Agua
  • - Limón
3.4/5 (33 Votos)

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