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Cinnamon Rolls - 4 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Cinnamon Rolls

De

Batimos la mantequilla junto con los azucares durante unos minutos, añadimos el huevo y vainilla, batimos hasta qu

  • Galletas
  • 1 huevo
  • 75gr mantequilla
  • 90gr azucar blanco
  • 15 gr azucar moreno
  • 1/4 cucharadita vainilla
  • 200gr harina
  • Sal
  • 1 cucharadita levadura o 1 sobre gaseosilla
  • Relleno
  • 50gr azucar moreno
  • 1/2 cucharadita canela
  • 20gr mantequilla fundida para pintar
  • Glaseado
  • 50gr queso untar
  • 20gr azucar glass
  • 1-2 gotas vainilla
  • 1 cucharada leche si fuera necesario
5/5 (2 Votos)

De

Los cinnamon rolls son de origen sueco, donde se llaman kanelbulle

  • Masa:
  • 170 ml de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 50 g de azúcar
  • Un sobre (7 g) de levadura rápida de panadería (o una nuez de levadura fresca)
  • 500 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • Relleno:
  • 50 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar moreno
  • Una cucharada de canela en polvo
  • 10-20 g de jengibre confitado (opcional)
  • 100 g de orejones de albaricoque
  • 100 g de frutas secas variadas
  • Glaseado:
  • 100 g de azúcar blanquilla
  • Una pizca de vainilla
  • 200 g de azúcar glass
  • Zumo de ½ limón
3.3/5 (209 Votos)

De

En la panificadora colocamos todos los ingredientes menos la mantequilla y mezclamos bien

  • MASA:
  • -580 gr. harina de fuerza.
  • -65 gr. azúcar.
  • -55 gr. huevo.
  • -4 gr. sal.
  • -200 gr. leche
  • -100 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
  • -7 gr. levadura seca.
  • -45 gr. agua.
  • RELLENO:
  • -30 gr. mantequilla a temperatura ambiente.
  • -100 gr. azúcar (mezcla de azúcar morena y blanca)
  • -15 gr. canela.
  • GLASEADO:
  • -150 gr. azúcar glass.
  • -1 cucharadita miel.
  • -50 ml. leche.
  • -10 gr. mantequilla derretida.
3.3/5 (7 Votos)

De

Estos rollos de canela salieron de mi cocina casi por casualidad, una tarde de finales de agosto a una de mis Kiche...

  • Ingredientes para la Masa.-
  • 150 ml. de Leche entera
  • 100 grs. de Mantequilla
  • 25 grs. de Levadura fresca
  • 55 grs. de Azúcar blanquilla
  • 550 grs. de Harina de repostería
  • 1 cucharadita de Sal
  • 2 Huevos
  • Ingredientes para el Relleno.-
  • 110 grs. de Azúcar Moreno
  • 20 grs. de Canela en polvo
  • 25 grs. de Mantequilla derretida
  • Ingredientes para el Glaseado.-
  • 1 Huevo batido
  • 3 cucharadas de Azúcar blanquilla
  • 2 cucharadas de Agua
2.5/5 (129 Votos)

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