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Las mejores recetas de crumbles dulces - 5 recetas

Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Crumbles dulces

De

Mezcle la harina, las almendras molidas, el azúcar y la levadura

  • Para el Crumble:
  • 100 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr Mantequilla
  • 100 gr de almendra en polvo
  • 1 pizca de polvo de hornear
  • 8 manzanas hermosas.
3.8/5 (509 Votos)

1- En un cazo con 300 ml de agua pon a cocer a fuego mediano el membrillo pelado y cortado en dados, haz lo mismo c...

  • 250g de albaricoques
  • 1 membrillo
  • 2 bastones de canela en rama
  • 10 cl de agua de azahar
  • 150g de mantequilla salada
  • 10g de jengibre en polvo
  • 50g de azúcar
  • 100g de harina
  • 100g de azúcar de caña
3.7/5 (352 Votos)

De

1- Derretir los dos chocolates 2 - En un recipiente, mezclar la harina, el azúcar y el polvo de praliné, a cont

  • 150 gr de harina
  • 60 gr de azúcar moreno
  • 90 gr de mantequilla
  • 50 gr de polvo de plátano
  • 2 peras
  • 2 platanos
  • 100 gr de chocolate negro con praliné
3.7/5 (106 Votos)

De

Limpiar las manzanas, pelarlas, quitarle las pepitas y cortarlas en rodajas finas

  • 3 manzanas verdes
  • 200 g de mantequilla fria
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
4.1/5 (29 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 ° C (termostato 6)

  • 500g
  • de Fresas
  • 30 g de mantequilla
  • 10 cl. de agua
  • 4 c/s de azúcar
  • 2 c/s de ron
  • pasas
4.3/5 (22 Votos)

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Crumble de fresas ”delicioso” Crumb le con manzanas