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Receta de cucuruchos de hojaldre - 2 recetas

Técnicas de cocina

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De

Dicen que el dulce da felicidad y yo digo que es verdad, ¿cómo no va a dar felicidad comerse uno de estos cucuruc...

  • Ingredientes:
  • 1 lámina de hojaldre sin lactosa
  • azúcar glass
  • 1 huevo
  • - para la crema pastelera:
  • 1 vaso de leche sin lactosa
  • 40 gr de azúcar
  • 20 gr de Maicena
  • 2 yemas de huevo L
  • 1 corteza de limón
  • vainilla en polvo
4.5/5 (35 Votos)

De

Lo primero que haremos será preparar la crema pastelera que bien podemos hacer el día antes

  • - 1 lámina de hojaldre
  • - 1 huevo batido
  • **Para la crema pastelera
  • - 500 ml de leche
  • - 100 gr de azúcar
  • - El interior de una vaina de vainilla
  • - 4 huevos
  • - 40 gr de maicena
  • - 1 pizca de sal
4.2/5 (6 Votos)

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Cucuruchos de hojaldre y crema pastelera Cucuruchos de hojaldre y crema pastelera