Recetas de financiers
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Recetas de financiers - 4 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Financiers

De

Bizcochitos Financiers. Descubre nuestra receta

  • 250 gr. de azúcar
  • 100 gr. de almendra molida
  • 100 gr. de harina
  • 150 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de claras de huevo
  • una pizca de sal
4.3/5 (19 Votos)

De

Mezclar a mano la almendra con el azúcar y la harina, añadir la clara de huevo, la miel y al final la mantequilla...

  • Receta para 15 financiers:
  • 70 gr de almendra en polvo
  • 150 gr de azúcar
  • 25 gr de miel
  • 50 gr de harina floja (o de repostería)
  • 3 claras de huevo (tamaño L o XL)
  • 125 gr de mantequilla (calentada a fuego lento a 150 °C y pasada por un colador)
3.9/5 (12 Votos)

De

Precalentar el horno a 210°C

  • 50g de harina
  • 130g de azúcar glás
  • 70g almedras en polvo
  • 4 claras de huevo
  • 70g de mantequilla
  • 50g de Nutella
3.6/5 (14 Votos)

De

Pastelitos de te tradicionales de Paris

  • 45g harina floja
  • 60g mantequilla
  • 100g azúcar
  • 40g almendra polvo
  • 2 claras
  • Sal Maldon
  • 2g levadura
3.4/5 (10 Votos)

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