Recetas de almendra en polvo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

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Mejores recetas de Almendra en polvo

Financiers de arándanos

De Xocolat and co, Blog: Xocolat And Co

Mezclar a mano la almendra con el azúcar y la harina, añadir la clara de huevo, la miel y al final la mantequilla...

Receta para 15 financiers:
70 gr de almendra en polvo
150 gr de azúcar
25 gr de miel
50 gr de harina floja (o de repostería)
3 claras de huevo (tamaño L o XL)
125 gr de mantequilla (calentada a fuego lento a 150 °C y pasada por un colador)

3.9/5 (12 Votos)