Deliciosos postres con leche en polvo - 18 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: leche en polvo para niños, recetas con leche en polvo en thermomix, postres con leche evaporada, bebidas con leche de coco
Técnicas de cocina
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.
Mejores recetas de Postres con leche en polvo
Donuts (Con las zarpas en la masa)
De amunoz
Donuts (Con las zarpas en la masa)
- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina común
- 1 pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 10 gr de leche en polvo
- 115 gr de agua
- 20 gr de manteca de cerdo
- 1/2 huevo (unos 30 gr)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar
- 200 gr de azúcar glass
- 5 cucharadas de leche
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
10 cosas que no sabes sobre el café
De Pascale Weeks
¿Crees que lo sabes todo sobre el café?
BOLLYCAOS CASEROS
De 23krys
Deshacemos la levadura en la leche templada y la ponemos en la cubeta de la panificadora (o en bol si se amasa a ma...
- 250 Ml.Leche entera templada
- 35 Gr. Levadura fresca
- 30 Gr. Leche en polvo
- 60 Gr. Mantequilla derretida
- 1 Huevo M (54 Gr. sin cáscara)
- 1 Cda sopera de aroma de vainilla
- 30 Gr. Miel
- 60 Gr. Azúcar
- 560 Gr. Harina
- 10 Gr. de sal
- Crema de cacao
- Leche para pintar
El aceite de coco es bueno para la salud: ¿cierto o falso?
De Bérengère
Los beneficios del aceite de coco han sido ampliamente publicitados, pero, ¿son reales?
Pan de leche relleno
De El Rincón de Areya, El Rincón de Areya
Disolver la levadura en un poquito de leche tibia
- 600 gr de harina de fuerza
- 20 gr de levadura fresca
- 30 gr de leche en polvo
- 60 gr de azúcar
- 9 gr de sal
- 1 huevo
- 210 gr de leche entera
- 100 gr de nata
- Crema de avellanas para rellenar, yo utilizo siempre Choco Nussa, del lidl.
Surtido de mermeladas (fresa/vainilla, pera/anís, kiwi/hierbabuena y mango/jengibre) y panes (remolacha, maíz y jengibre)
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Creo que las mermeladas alcanzan su punto álgido con pan y con bollería
- MERMELADA DE FRESA A LA VAINILLA
- 1 medida de fresas
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- Vainilla
- MERMELADA DE PERA AL ANÍS ESTRELLADO
- 1 medida de peras conferencia
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- 1 anís estrellado
- MERMELADA DE KIWI A LA HIERBABUENA
- 1 medida de kiwi
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- 1 ó 2 hojas de hierbabuena
- MERMELADA DE MANGO AL JENGIBRE
- 1 medida de mango
- ½ ó 1/3 medida de azúcar
- Un trocito de jengibre fresco
- PAN DE REMOLACHA
- 250 gr de harina de fuerza
- 125 gr de agua de cocción de remolacha
- 25 gr de azúcar
- 25 gr de huevo
- 20 gr de mantequilla en punto pomada
- 10 gr de levadura prensada
- 5 gr de sal
- PAN DE MAÍZ
- 185 gr de harina de fuerza
- 80 gr de harina de maíz
- 111 gr de agua
- 31 gr de azúcar
- 26 gr de huevo
- 39 gr de mantequilla en punto pomada
- 10 gr de leche en polvo (a partir de ahora LPD pues yo usé leche en polvo desnatada)
- 10 gr de levadura prensada
- 5 gr de sal
- PAN DE JENGIBRE
- 350 gr de harina de trigo
- 125 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla en punto pomada
- 125 gr de leche
- 10 cucharadas de sirope dorado
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de bicarbonato sódico o de impulsor (Royal) y 1 cucharada de agua hirviendo
5 usos de la leche en polvo que no conocías
De Marie-Rose - 750 Grammes
Remedios caseros y usos curiosos de la leche en polvo ¡Te sorprenderán!
Helado de "tres leches" y cerezas borrachas
De recetasdetiaalia, Recetas de Tia Alia
Delicioso, cremoso, refrescante, altamente adictivo y bien sencillo de preparar, este helado que no requiere helade...
- 200 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% M.G.)
- 200 ml de leche condensada
- 200 ml de leche evaporada
- 45 grs de leche en polvo
- 24 cerezas
- 2 cucharadas de licor de cerezas
Zelten
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cortar los higos en rodajas finas y ponerlos a remojar, junto con las pasas, en el coñac la noche anterior
- 250 gr de higos secos
- 150 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 400 gr de harina
- 3 huevos
- 100 gr de nueces
- 100 gr de pasas
- 50 gr de piñones
- 100 gr de almedras crudas peladas
- 50 gr de papaya desecada
- 100 ml de pacharán
- 1 cucharadita de leche en polvo
- Para la decoración:
- 1 yema de huevo
- Almendras crudas enteras
- Nueces enteras
Helado de donuts
De taim tama, rececatas
Un helado delicioso que sabe a donuts al 100%, no engaña, y con los trocitos de donuts lo deja mas delicioso
- 500ml leche
- 40gr leche en polvo
- 3 vainas de cardamomo
- 100gr azucar
- 50 gr azucar invertido (no e usado pero no cristaliza)
- 20gr miel
- 200ml nata para montar
- 4 donuts
Helado de trufa
De lacocinikadeana
Si os gusta el chocolate, pero un chocolate más suave de sabor y muy cremoso
- 150 g de chocolate con leche
- 60 g de cacao en polvo (Cola Cao)
- 360 g de nata de montar 35% materia grasa (2 brik)
- 360 g de leche entera
- 60 g de leche en polvo
- 2,5 hojas de gelatina en laminas
- 3 yemas de huevo
- 30 g de mantequilla
- 40 g de azúcar
- 2 cucharaditas esencia de vainilla liquida
- 75 azúcar invertido
- Escamas de chocolate (las compré en el Lidl)
Charlotta mousse de tiramisu thermomix y fussion cook
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Fussion Cook es una olla programable
- PARA EL BIZCOCHO GENOVES EN FUSSION COOK
- 3 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 100 gramos de harina
- 1 cucharadita de royal
- una pizca de sal
- un poco de vainilla en polvo
- ALMIBAR PARA CALAR
- 1vaso de cafe fuerte
- 1 copa de Amaretto ( licor de almendras amargas) o de brandy
- 100 grs de azúcar
- MOUSSE DE TIRAMISU
- 500 grs de nata para montar que esté bien fría.
- 500 grs de queso Mascarpone
- 120 grs de azúcar glass
- 2 cdas de leche en polvo
Yogur de caramelos de violeta
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Me encantan los caramelos de violeta por su olor, su color y su forma y más que chuparlos tal cual, me gusta emple...
- 100 gr. de caramelos de violeta
- 1 litro de leche entera
- 1 yogur natural griego
- Si os gusta más espeso podéis añadir un par de cucharadas de leche en polvo.
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Más recetas de Postres con leche en polvo
-
Roscón de Reyes con mermelada de...
- 500gr de harina
- 150ml de agua tibia
- 80ml de agua de azahar
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- Levadura
- 10gr de sal
- 100gr de azúcar
- 20gr de leche en polvo
- 50gr de naranjas confitadas
- 200gr de frutas confitadas
- azúcar para la decoración
- mermelada de albaricoque
-
Bizcochitos de chocolate sin...
- - 1 cucharada de leche en polvo desnatada
- - 1 cucharadita de stevia o edulcorante similar
- - 4 cucharadas de salvado de avena
- - 1 cucharada de chocolate sin azúcar tipo Valor
- - 1 cucharadita de levadura en polvo
- - 1 clara de huevo sin batir
- - 4 cucharadas de leche desnatada
- - 1 cucharadita de esencia de almendra (o vainilla, o canela)
-
Cuajada casera con leche de vaca
- INGREDIENTES
- .2 lts. Leche de Vaca (para mayor rendimiento)
- 1/2 cdita. Cloruro de Calcio si no tenemos sustituirlo por leche en polvo
- 1/4 Pasta de Cuajo
- Sal al gusto
-
Torta cubierta de Pirulín con...
- Para el ponqué:
- 250 g. de harina de trigo leudante (cernida)
- 250 g. de azúcar refinada
- 150 g. de margarina sin sal
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 3/4 de taza de leche líquida
- 1/2 cda. de esencia de vainilla
- Para la crema de chocolate:
- 150 g. de margarina sin sal
- 1 taza de chocolate fundida temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar pulverizada
- 1/4 taza de leche en polvo completa cernida
- Para la decoración:
- 1 1/2 lata de Pirulìn
- Torontos
- Ping pon
- 200 g. de almendras fileteadas tostadas
- Cinta decorativa
-
Donuts
- 300 gr de harina de fuerza
- 200 gr de harina corriente
- 80 gr de azúcar
- 5 gr de sal
- 20 gr de leche en polvo
- 2 sobres de levadura en polvo
- 230 gr de agua templada
- 1 huevo batido (tamaño mediano, unos 60 gr)
- 40 gr de manteca o mantequilla
- Vainilla líquida
-
Helado de turrón
- Para el Mix:
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 4 yemas de huevo
- 80 gramos de azúcar invertido
- 35 g de azúcar
- 500 ml de leche entera
- 50 gramos de leche en polvo
- ¼ de cucharadita de canela
- 200 ml. de nata
- 50 g de crocanti de almendras
-
Tarta Opera
- 1 Lamina Enrollado de Almendra
- 70g almendra molida
- 50g azúcar
- 50g harina
- 80g huevo
- 1 yemas
- 2 claras
- 20g azúcar
- 1/2 Lamina de Enrollado de Chocolate
- 2 huevos
- 2 yemas
- 140g azúcar en polvo
- 2 claras
- 30g harina
- 30g cacao en polvo
- Crema de Moka
- 250mll nata
- 30g azúcar
- 10g café
- Mousse de Chocolate y Café
- 170g crema inglesa
- 115g chocolate negro 72%
- 225g nata montada con una cucharadita de café
- Almíbar de Café
- 400ml agua
- 180g azúcar
- 10g café
- Glaseado de Chocolate Negro
- 50ml agua
- 75g azúcar
- 10g leche en polvo
- 15g cacao en polvo
- 50ml nata liquida
- 1 hoja gelatina
- 85g gelatina neutra
-
Layer cake: strawberry & chocolate
- *BIZCOCHO
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo sin azúcar
- *MOUSSE DE FRESAS
- 500 gr de fresas
- zumo de medio limón
- 60 gr leche en polvo
- 50 gr de azúcar
- 200 ml de nata para montar
- *GANACHE
- 200 gr de chocolate para fundir
- 200 ml de nata para montar
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