Los mejores jugos de jengibre - 2 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
Mejores recetas de Jugos de jengibre
Batido de fresas y jengibre

De Mandarinasymiel, mandarinasymiel
Un batido adelgazante que nos ayudará junto a una dieta, a compensar los kilos que hemos ganado
- 7 u 8 fresas.
- 1 cucharadita de jengibre rallado.
- 150-200ml. de leche de avena.
Zumo de cerezas

De Silvia Ramos, Mis Deliciosas Tentaciones
Zumo natural de frutas para empezar bien el día o para cuando nos apetezca tomarlo
- 1 melocotón
- 9/10 cerezas
- 4 rodajas de piña en su jugo
- 1 kiwi
- 1/2 cm de jengibre
- Un chorrito de limón
- agua fría
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