Receta de magdalenas de queso - 2 recetas
Técnicas de cocina
Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?
INGREDIENTES:
- 400 gr de carne picada.
- 1 cebolla picada.
- 100 gr de pan rallado.
- 2 o 3 huevos.
- 3 aguacates.
- 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
- Harina.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.
2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados.
3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.
4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.
5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.
Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!
Mejores recetas de Magdalenas de queso
Magdalenas de tomate y queso de cabra
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Batir los huevos con el azúcar, con la batidora a la máxima potencia
- 2 huevos
- 100 grs azúcar
- 60 ml leche
- 220 ml aceite de oliva
- 210 grs harina
- 5 grs levadura
- 5 grs sal
- Queso de cabra en rodajas
- Mermelada de tomate
Magdalenas de queso fresco
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se echa en un bol, los huevos, el queso, el azúcar, el aceite, la harina, el zumo de limón, la levadura
- -1 Bote de queso fresco de 62,5gr. Vienen en paquete de 6, con 1 llega.
- -2 Huevos
- -1 Bote de azúcar
- -1/2 Cucharadita de azúcar glasés
- -1 Bote de aceite oliva suave
- -3 Botes de harina
- -1/2 Bote de zumo de limón
- -3 Cucharaditas de compota de manzana
- -1 Sobre de levadura
- -6 Gajos de manzana
- -3 Cachos de chocolate blanco
- -Cacao en polvo
- LAS MEDIDAS DONDE PONE BOTE SON TODAS POR EL BOTECITO DEL QUESO
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