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Las mejores recetas de pollo con nuez moscada - 42 recetas

Más recetas de Pollo con nuez moscada

De

Se pone a calentar el aceite se sofrie la cebolleta, se echa el harina y se fríe también

  • Carne de pollo, ternera y jamón picadita de sobras del cocido por ejemplo.
  • Cebolleta picadita.
  • Sal al gusto.
  • 4 cucharadas soperas de harina.
  • Aceite de oliva.
  • Nuez moscada.
  • Leche entera.
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De

Croquetas de aperitivo. Con ingredientes de los de andar por casa y un poco de paciencia, podemos hacer estas ri...

  • 100 grs. de jamón cocido
  • 30 grs. de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 1/2 litro de leche entera aproximadamente
  • Cebolla ( opcional )
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Un chorrete de aceite de oliva
  • Nuez moscada molida
  • 1/2 Pastilla de caldo de pollo
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De

!! Que ricas nuestras croquetas de toda la vida !! Puedes hacerlas, de lo que prefieras: jamón serrano o cocido...

  • 200 grs. de restos de carne del cocido troceada o picada
  • 1/2 cebolla mediana cortada muy pequeña
  • 2 cucharadas colmadas de harina
  • 1/2 litro de leche entera fría aproximadamente
  • Nuez moscada
  • Sal
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo
  • Pimienta negra opcional
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Mantequilla o margarina 2 cucharadas
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De

En una sartén se deslié ligeramente la mantequilla o margarina, se añade la harina y se rehoga hasta que esté t...

  • 200 ccs de aceite
  • 1 caldo, pastilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 2 huevos
  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 250 gramos de pan rallado
  • 500 gramos de pollo
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De

Lavamos bien las berenjenas y las cortamos en rodajas finitas, como de 1/2 cm

  • 1 Kg de berenjenas (una berenjena grande,de medio kilo)
  • Sal
  • Para el relleno
  • 2 cebollas blancas picadas (sólo un trocito)
  • Aceite de oliva
  • 750 gr carne de pollo, ternera o cordero picada (medio kilo de ternera)
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de pimienta inglesa molida (Puse pimienta de Jamaica)
  • Pimienta negra
  • 1/4 l de vino tinto ( un chorrito)
  • 1 kg de tomates de pera pelados, troceados y sin semillas ( un bote)
  • 1 cucharadita de tomate concentrado (si no tenéis, usad ketchup)
  • 1 cucharadita de miel
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado (no puse)
  • 1 cucharada de orégano
  • 125 ml de caldo de cordero o pollo (si no tenéis, poned la misma cantidad de agua, y 1/2 pastillita de caldo de carne o pollo) (75 cl)
  • Para la salsa o cobertura
  • 125 gramos de requesón o queso Quark (yo usé Creme Fraiche)
  • 100 gramos de queso Feta (50 gr.)
  • 1/2 litro de leche entera o semidesnatada (250cl)
  • 3 huevos grandes y 3 yemas (Yo puse 2 huevos nada más)60 gramos de pan rallado (Un puñadito)
  • Nuez moscada
  • 60 gramos de queso parmesano rallado(Un puñadito)
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De

Unos canelones económicos que encantarán a todos y te ahorrarán tiempo y trabajo

  • - 12 láminas de canelones de los que sólo hay que remojar.
  • - 400 gr pechuga de pollo
  • - 2 cebollas
  • - 100 gr de queso rallado (al gusto)
  • - aceite de oliva
  • - 10 gr de mantequilla
  • Para hacer la bechamel:
  • - 1 l de leche
  • - 65 gr de harina
  • - 50 gr de mantequilla
  • - 1 pizca de nuez moscada
  • - sal, pimienta
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De

En una cacerola ponemos un chorrito de aceite aceite a calentar y añadimos el jamón york

  • - 1 pechuga de pollo cocida.
  • - Jamón york a trocitos
  • - Harina (3 cucharadas)
  • - Leche.
  • - Sal, nuez moscada.
  • - 1 Huevo para el rebozado.
  • - Pan rallado
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De

- Picar el jamón serrano con pollo y el 5 golpes de Turbo

  • - 150 gr. de jamón serrano
  • - 150 gr. de pollo asado
  • - 2 huevos duros
  • - 40 gr. de aceite de oliva
  • - 60 gr. de mantequilla
  • - 60 gr. de cebolla
  • - 220 gr. de harina
  • - 800 gr. de leche
  • - Nuez moscada
  • - Pimienta y un pelín de sal
  • - Huevos y pan rallado para rebozar
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