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Deliciosas recetas con provolone al horno - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

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Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

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  • 1 sobre de levadura
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  • Relleno:
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  • Jamón cocido (opcional)
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  • Sal y Azúcar (opcional)
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  • 1 tomate en rodajas o dados
  • orégano
  • chorrito de aceite
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  • Espinacas
  • Ajo
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  • Huevos
  • Y
  • Aceite de oliva
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Espinacas con queso provolone Cazuelita de Provolone al Horno