Provolone con queso y tomate

De las recetas de masero

La receta original se hace con tomate natural en rodajas, pero como a mi no me gusta, lo hago con tomate frito casero. Se puede añadir nuez moscada, pimienta, etc....depende de nuestro gusto

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Ingredientes

Queso Provolone
Tomate frito
Un chorrito de aceite de oliva
Orégano

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se hace en una cazuela de barro (pequeña). Repartimos una cucharada de tomate por la base y lo extendemos. A continuación ponemos la rodaja de queso provolone y le añadimos un chorrito de aceite de oliva y orégano.

Modo horno

Con el horno precalentado a 200°C, ponemos en rejilla hasta que se funda y posteriormente gratine. En total serán unos 15-20 minutos aproximadamente, depende del horno.

Modo microondas
Poner el micro en función grill durante 8-10 minutos

Muy importante en cualquier caso servir caliente, ya que sino se quedará como un chicle.