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Espirales de jamón y queso

De

¡¡Una receta con hojaldre!! Me chifla el hojaldre, ya sea en dulce o salado, eso no importa.
Os presento una idea, para celebrar cualquier comida o celebración… además gusta a todos, pequeños y mayores.
Es muy fácil y rápido de hacer, os invito a hacerlo.

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Espirales de jamón y queso 1 foto

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 1 placa de hojaldre
  • Lonchas de jamón de york
  • Lonchas de queso havarti
  • Kétchup
  • Orégano

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Extendemos la lámina de hojaldre y la cubrimos primero, con el jamón de york, dejando separación en los bordes, pues luego al enrollarlo suele extenderse más.
A continuación, colocamos el queso igualmente, sobre el jamón, unos chorreones de kétchup y espolvoreamos orégano por encima.
Ahora, la enrollamos como un brazo de gitano y cortamos rodajas del grosor de un dedo.
La colocamos en la bandeja del horno, ya cubierta con un papel vegetal.
Introducimos en el horno ya precalentado a 180º, durante unos 15 minutos, aunque el tiempo depende de cada horno, por eso ir controlando y cuando veamos que estén doraditas a nuestro gusto lo sacamos y listo.

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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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