Sepia con chorizo
De s'al·lota
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Ingredientes
- 4 sepias
- 1 rebanada de chorizo
- 8 dientes de ajo
- perejil fresco
- aceite de oliva
- sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
- Lavar las sepias y cortar en dados grandes.
- Cocer en una sartén con cuatro cucharadas de aceite de oliva durante dos minutos.
- Picar el ajo y el perejil.
- Añadir el chorizo, el ajo y el perejil a la sartén, revolver y cocinar un poco más.
- Servir de inmediato.
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Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!
Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 1 rollo de masa para pizza
- 1 pimiento verde
- 80g de carne picada
- 1 taza de puré de tomate
- 2 tazas de queso rallado
- chorizo o pepperoni para decorar
Preparación:
- Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
- Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
- Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
- Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
- Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
- Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto.
- Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
- Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
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