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Quiche de salmón y de hinojo

De

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Ingredientes

  • 1 masa quebrada
  •   200 g de salmón ahumado
  •   1 bulbo de hinojo con hojas
  •   4 huevos
  •   4 cucharadas de crema
  •   100 g de queso rallado
  •   Algunas hojas de cilantro picado
  •   1 pizca de comino
  •   1 pizca de pimienta molida
  •   1 pizca de sal

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pre-cocinar la pasta en un molde para pastel.

Paso 2

Corte el bulbo de hinojo en trozos. Cortar el salmón ahumado en tiras. Colocar en molde de tarta.

Paso 3

Batir los huevos y añadir la nata. Añadir el queso rallado y mezclar bien. Verter sobre la mezcla de hinojo y salmón. Coloque en el horno.

Paso 4

Dejar cocinar 45 minutos a 150° C

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