Brownie de chocolate americano
De cupcakes
Ingredientes
- 300g de azúcar
- 250g de mantequilla
- 140g de cobertura de chocolate
- 120g harina
- 100g de nueces
- 4 huevos
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180º. Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maría. Por otro lado ponemos el azucar y los huevos en otro bol y batimos a mano lentamente para no añadir mucho aire. Por ultimo mezclamos la harina con las nueces en otro bol (para que no se vayan al fondo)
Finalmente lo juntamos todo y batimos de nuevo lentamente. Lo metemos en una fuente rectangular y horneamos 20 minutos a 180º
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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