Tosta de higos con queso azul y miel de caña

Paso 1

Preparación:

- Cortamos el pan en rebanadas transversales y las tostamos en el horno a 200º unos minutos.
- Las retiramos y dejamos que templen un poco, luego untamos el queso azul y colocamos un par de rodajas de higos lavados y secos, encima.
- Volvemos a meter al horno, pero ahora solo en función grill, hasta que veamos que el queso se funde.
- Retiramos del horno y regamos con un chorrito de miel.