Crema fría de calabaza con tomate frito de temporada Hero

De Hero España

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 1.8/5 (10 Votos)

Crema fría de calabaza con tomate frito de temporada Hero

1 foto

Tarta de calabaza

Aprobadapor el chef Coca de calabaza con microondas

Ingredientes

Calabaza
Albahaca
Tomate frito de Temporada Hero
Caldo de verdura
Agua
Sal
Aceite de oliva
Orégano

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelar, trocear y quitar las pipas de la calabaza.

Paso 2

Cocerla en agua con un poco de sal o caldo de verduras. Cuando está cocida, sacar y escurrir.

Paso 3

Triturar con la batidora que quede muy fina y añadir salsa de Tomate Frito de Temporada Hero, más o menos la misma cantidad de tomate que de calabaza.

Paso 4

Mezclar bien y añadir agua si se quiere más ligera.

Paso 5

Espolvorear un poco de orégano seco y adornar con alguna hierba aromática como la albahaca.

Paso 6

Verter un chorrito de aceite de oliva en crudo justo antes de servir. Servir en un vasito muy fría.

También te gustará

Salsa de tomate frito 4.4/5 (5 Votos)
Crema de calabaza y quesitos 4.4/5 (10 Votos)
Huevos rellenos con tomate frito y... 3.1/5 (121 Votos)
Crema de tomaca 1.8/5 (8 Votos)
Crema de calabacín y puerro... 2/5 (4 Votos)
Cabello de ángel (en Thermomix) 2/5 (3 Votos)
Puré de verduras 2/5 (1 Votos)
Crema fria de pepino 0/5 (0 Votos)

Técnicas de cocina

Calabaza y chispas de chocolate, ¡las mejores galletas que vas a probar!

Son suaves, irresistibles y 100% otoñales. ¡No te las pierdas por nada del mundo!