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Batido de plátano y galletas

De

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Ingredientes

  • Plátanos
  • Galletas (timo maría)
  • Naranjas de Zumo
  • Leche
  • Azúcar
  • Colacao

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un recipiente para batir, metemos los plátanos y galletas troceados, zumo de naranja recién exprimido a ser posible, una cuchara generosa de colacao y un poco de azúcar. La leche se la echaremos al gusto, dependiendo de lo espeso que queramos el batido.

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  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

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