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Bizcocho de naranja sin mantequilla

De

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Ingredientes

  • - 6 Huevos
  • - 400gr de Harina
  • - 350gr de Azúcar
  • - 1 vaso de Aceite de Girasol
  • - ½ vaso de Zumo de Naranja
  • - Ralladura de 1 Naranja
  • - 1 sobre de Levadura Royal

Especificaciones

Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Separamos las claras de las yemas.

Paso 2

Le ponemos a las yemas el azúcar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.

Paso 3

Mezclamos la harina con la levadura, el aceite y lo añadimos a la mezcla anterior.

Paso 4

Montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos con movimientos suaves.

Paso 5

Preparamos un molde untado con mantequilla y enharinado (o usamos uno de silicona) y ponemos la mezcla en el interior.

Paso 6

Precalentamos el horno a 180ºC y lo metemos durante 35 minutos.

Paso 7

Sacamos, dejamos enfriar en el mismo molde, desmoldamos y servimos. ON EGIN!

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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