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Bizcocho de naranja sin gluten

De

Delicioso bizcocho de naranja para celíacos.

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Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • 3 vasos ( utilizar el del yogur ) de harina sin gluten para repostería
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 5 gr de levadura
  • Ralladura de naranja
  • 3 huevos

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se mezclan todos los ingredientes en la batidora en el siguiente orden
Harina, yogur, azúcar, aceite, huevos, la ralladura de naranja y finalmente la levadura.

Paso 2

Se coloca en el molde previamente untado con mantequilla
Se hornea a 180º durante 40 minutos
Se desmoldea y se adorna con nata y rodajas de naranja

Muy apetitoso para desayunos con chocolate.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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